maalis 23, 2022 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Suomen Bocuse d’Or -joukkue valmistautuu kilpailuihin Budapestissa. Johan Kurkelan luomia kilpailuannoksia tukee visuaalinen teema Waves, joka toistuu annoksissa, tarjoiluesineistössä ja menukortissa. Bocuse d’Or 2022 Euroopan-kilpailut pidetään Budapestissa 23.-24.3....
maalis 9, 2022 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Tähtikokkien Bocuse d’Or -sarja tuo maailmanluokan kokkikilpailun ja suomalaiset kokkiammattilaiset tunnetuksi suomalaisille. Sarjassa kuvataan Suomen Bocuse d’Or -joukkueen harjoittelurutiineja sekä avataan joukkueen odotuksia ja strategiaa tulevaan kilpailuun....
helmi 3, 2022 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Bocuse d’Or 2022 Euroopan-kilpailut pidetään Budapestissa 23.-24.3. Kansainvälinen kilpailuorganisaatio on määritellyt ruokien pääraaka-aineiksi unkarilaisen metsäkauriin sekä perunan. Suomen joukkue toteuttaa pakollisten raaka-aineiden ehdoilla Suomen...
marras 28, 2021 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Suomen kuudestoista Bocuse d’Or -edustaja maailman vaativimpaan kansainväliseen kokkikilpailuun on Johan Kurkela. Tulevalla kilpailukaudella Suomen joukkueen harjoittelumahdollisuudet ja kilpailun näkyvyyden takaa K-ryhmän keräämä laaja kumppaniverkosto...
syys 27, 2021 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Suomen joukkue saattaa päätökseensä kaksi vuotta kestäneen kilpailukautensa Bocuse d’Or -kokkikilpailuissa maanantaina 27.9. Finaalissa kohtaa 21 maata ympäri maailman. Mikko Kaukosen annokset esittelevät syksyisen suomalaisen puutarhan ja metsän. Bocuse d’Or on...
syys 24, 2021 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Maailman arvostetuimman kokkikilpailun Bocuse d’Orin finaali järjestetään Lyonissa 26.-27.9. Suomi tavoittelee palkintosijoja viimeiseen saakka hiotuilla annoksilla ja visuaalisella teemalla, joka nostaa satokauden kulun ja pohjoiset raaka-aineet keskiöön. Bocuse d’Or...
Viimeisimmät kommentit