marras 28, 2021 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Suomen kuudestoista Bocuse d’Or -edustaja maailman vaativimpaan kansainväliseen kokkikilpailuun on Johan Kurkela. Tulevalla kilpailukaudella Suomen joukkueen harjoittelumahdollisuudet ja kilpailun näkyvyyden takaa K-ryhmän keräämä laaja kumppaniverkosto...
syys 27, 2021 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Suomen joukkue saattaa päätökseensä kaksi vuotta kestäneen kilpailukautensa Bocuse d’Or -kokkikilpailuissa maanantaina 27.9. Finaalissa kohtaa 21 maata ympäri maailman. Mikko Kaukosen annokset esittelevät syksyisen suomalaisen puutarhan ja metsän. Bocuse d’Or on...
syys 24, 2021 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Maailman arvostetuimman kokkikilpailun Bocuse d’Orin finaali järjestetään Lyonissa 26.-27.9. Suomi tavoittelee palkintosijoja viimeiseen saakka hiotuilla annoksilla ja visuaalisella teemalla, joka nostaa satokauden kulun ja pohjoiset raaka-aineet keskiöön. Bocuse d’Or...
elo 2, 2021 | Ajankohtaista, Lehdistötiedote
Suomen Bocuse d’Or -joukkue osallistuu syyskuussa järjestettävien kokkikilpailujen maailmanfinaaliin. Vuoden 2021 kilpailussa testataan pandemia-ajan hittiä – take away -ruoan mestarillista osaamista. Mikko Kaukonen ja Anni Peräkylä, Suomen Bocuse d’Or...
kesä 14, 2021 | Ajankohtaista
Bocuse d’Or Academy Finland ry hakee edustajaa kilpailukaudelle 2022-2023. Hakuaika on 14.6. – 1.8. 2021. Määräaikaan mennessä jätettyjen hakemusten perusteella esikarsintatuomaristo valitsee korkeintaan 4 kilpailijaa karsintakilpailuun. Karsintakilpailu...
maalis 2, 2021 | Ajankohtaista
Lyonissa pidettävä Bocuse d’Or -finaali 2021 on siirretty syyskuulle. Suomen edustaja Mikko Kaukonen, assistentti Anni Peräkylä ja valmentaja Heikki Liekola jatkavat harjoittelua Eero Vottosen johdolla huhtikuun lopulla. Korona-pandemia pakotti Bocuse d’Or...
Viimeisimmät kommentit